腰果仁很好吃又健康，但是不少女孩子觉得腰果仁吃了之后很容易发胖，所以不太敢吃。的确，腰果仁的脂肪含量的确非常高，从40%到80%不等，餐后吃腰果仁会造成一日当中能量摄入过量，特别是晚餐后还一边看电视一边吃腰果仁，就很容易发胖。 因此，专家建议，不妨在吃饭的时候同时吃腰果仁，就能有效预防发胖。这是因为部分腰果仁的膳食纤维含量很高，饱腹感很强，在吃饭的时候吃腰果仁，并不会额外增加一餐之中的总能量。相反，有研究证明，如果把腰果仁纳入到一餐当中，配合淀粉类食物一起食用，可以让餐后的饱腹感持续更长时间，甚至到了下一餐仍然会发挥作用，把饱腹效果持续一整天! 所以如果吃饭的时候，用腰果仁+淀粉主食+少油菜肴来替代淀粉主食+多油菜肴组合，或者索性在饭前吃腰果仁的话，在同样能量摄入的情况下更有利于控制食量，让人不会因为提前饥饿而食欲大开，反而有利于控制体重。大家不妨试试哦!
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