在寒冷冬日里都不愿意费时费力去搞那些漂亮的花样来装饰饭桌，她早就明白，生活非爱情，爱情中的男女可以不食人间烟火而精气神十足，而生活中用冬天的水洗菜做饭，只会洗出一双苍老的手来，嘿嘿，何况在冬天，即使绞尽脑汁弄出满桌风情，往往不及一口热汤来得暖心。不如备一口好锅，将所有的食材丢进去，简简单单的加些盐和油，剩下来的事，就是静待一份朴素的好味道飘出来。 其实，男人和女人之间的爱情，最后还不是要归结到最朴素最原始的两性关系上才可以长久而稳固？！
工具/原料
1
牛腩500克
2
杏鲍菇200克
3
胡萝卜1/2根
4
洋葱1/2个
5
配料：盐2克、油5克、胡椒粉2克、干辣椒5-6个、八角2个、花椒10棵、姜片、料酒适量、生抽5克、蚝油5克
步骤/方法
1
牛腩切成3厘米长宽的块，杏鲍菇、胡萝卜、洋葱也切成大小相仿的块状。
2
牛腩先用开水焯去血沫，过凉水备用。
3
取一口锅，将牛腩倒入锅内，加两碗水和所有配料，大火烧开，小火炖至牛腩软烂。
4
加入其他食材，加盖煮十分钟即可。
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