莴苣热量低，在常见食物中，仅比冬瓜略高，碳水化合物和脂肪含量也很低，对要求减肥健美的人而言，是一种良好的食品
方法/步骤
1
莴笋切片，一个蒜切片，两个鸡蛋打散加盐和几颗花椒去腥。
2
放入少量油
3
小火将鸡蛋炒熟
4
将鸡蛋炒香
5
另起锅，加少量油，将蒜炒香
6
放入莴笋，翻炒，加盐。
7
将炒好的鸡蛋放入，翻炒一会大功告成！
注意事项
脾胃虚寒或寒性体质不宜多食 莴笋是寒性食物，还会刺激胃液分泌，虚寒体质或脾胃不好的人食用会更寒
上一篇：蚝油甜豆炒牛肉
下一篇：5分钟就能上桌的 莴笋炒蛋