哺乳妈妈责任重大，担任宝宝的健康粮食，那么今天这道简单的有营养的莴苣炒蛋送给辛苦的宝妈们！
食材
1
莴苣 2棵
2
鸡蛋 2个
3
盐 1克
方法/步骤
1
准备食材：俩颗莴苣，2个鸡蛋（一天最多摄入鸡蛋的量）
3
开火，手试温度热导入少量菜油
4
将鸡蛋先导入锅中，转小火翻炒至如下图形状
5
倒入莴苣进行翻炒，可适量加一点水，防止鸡蛋贴锅，因为油少。要炒熟，就是稍微老点盛出装盘即可
注意事项
1
基本鸡蛋和什么搭配烧菜都是鸡蛋先下锅
2
要鸡蛋炒的嫩，就要控制小火和鸡蛋基本成型就要倒入莴苣翻炒，加一丢水，防止贴锅
3
菜油要少量，因为吃太油宝宝会拉肚子的
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