奶黄包怎么做

鸡蛋 玉米淀粉 黄油 鸡蛋1个 玉米淀粉25克 黄油25克

牛奶 糖 牛奶50克 糖65克

黄油放入热水中融化。

鸡蛋与细砂糖一起搅拌均匀，加入牛奶继续搅拌，再加入玉米淀粉搅匀，加黄油搅拌。

把液体倒入大盘子里，放蒸锅中大火蒸熟，蒸期间每5分钟搅拌一次。

面团松弛好，切块擀皮，包上奶黄馅。