用玉米油也可以做的桃酥 吃的就是你的朴实无华 在家可以经常做呦
食材
1
鸡蛋黄 4个
2
玉米油 250克
3
中筋面粉(普通面粉) 345克
4
白砂糖 100克
5
盐 3克
6
玉米淀粉 10克
7
泡打粉 6克
8
小苏打 6克
9
黑芝麻 少许
方法/步骤
1
调料表中前四样放入容器中疯狂搅拌,分别为:鸡蛋黄、玉米油、白砂糖和盐。
2
普通面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打倒入盆中疯狂搅拌使其均匀。
3
然后将第一步搅拌好的蛋糖油液体倒入第二步的盆中,疯狂揉捏一会会就可以了。
4
揉捏完如图
5
抓一个个小球用大拇指对准中心按扁,注意中心是凹下去的。
6
然后放上黑芝麻,进入烤箱。
7
烤箱170度预热两分钟,放入桃酥170度烤20分钟。(每个人自己的烤箱脾气不同,建议一边烤一边观察)
8
出炉~
注意事项
白砂糖的量自己拿捏,我的这个就是小甜,不是特别甜。