我这里做的发面糖饼用的是白面和玉米面搭配而成的，现代人以营养为第一要素，所以平时应多吃点粗粮，做法很简单，口味香甜，口感松脆，下面和我一起来做吧。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
面粉里拌入酵母拌匀，加温水揉成面团，盖上保鲜膜放置2个小时，发至2倍大。
2
将发好的面团揉匀，分成等份的剂子，擀成皮备用；白糖里放入少许面粉拌匀，像包包子一样包好。
3
排气后分成相等的几个剂子。
4
取一个剂子擀成中间厚两边薄的片。
5
锅里放些许油，放入圆饼。
6
烙至金黄色即可出锅，如果特别喜欢吃甜的朋友，在上面也是可以再撒一层糖霜的哦。
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