这是妈妈给的一把莴笋叶（其实我们武汉人把莴笋叫做莴苣）
工具/原料
1
主料
300g莴笋叶
2
配料
适量油
适量盐
适量辣椒
适量蒜粒
方法/步骤
1
莴笋叶一把
2
把辣椒 蒜洗净切成段
3
莴笋叶洗净切成段
4
油锅爆香辣椒 蒜粒
5
倒入莴笋叶
6
大火翻炒均匀
7
炒至疲软出水，用盐 少许味精调味即可。
注意事项
如果不喜欢莴笋的那种青味，可以先淖水再炒。
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主料
300g莴笋叶
配料
适量油
适量盐
适量辣椒
适量蒜粒
莴笋叶一把
把辣椒 蒜洗净切成段
莴笋叶洗净切成段
油锅爆香辣椒 蒜粒
倒入莴笋叶
大火翻炒均匀
炒至疲软出水，用盐 少许味精调味即可。
如果不喜欢莴笋的那种青味，可以先淖水再炒。