五福肉酱是一道受人欢迎的美味，很多人会选择在家中自己制作，那么到底该怎么做呢？快来看看吧！
食材
1
白干 适量
2
香菇 适量
3
冬笋 适量
4
猪肉 适量
5
生抽 适量
6
蚝油 适量
7
糖 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
白干切丁，鲜香菇去蒂切丁。
2
冬笋去皮切丁，猪夹心肉切丁。
3
笋丁和香菇丁出水。油温七成热210℃，下白干丁，炸至金黄捞出。
4
肉丁翻炒至变色，加入甜面酱100克、豆瓣酱2勺，下白丁干，加入香菇丁和笋丁翻炒。
5
锅中加入水适量、生抽1勺、蚝油1勺、糖2勺、盐小半勺。
6
盖盖煮至收汁，加入熟花生米少许即可。