简易的解酒方法

将白菜心切成细丝，加醋、糖适量，凉拌食用。用萝卜、鲜藕亦可。

用生芹菜洗净捣汁服。

取陈醋50克、红糖25克、生姜3片，加水适量煎煮，频频服下。

取绿豆200克，甘草25克，加水煮烂，连豆带汤服下。

用生橄榄生吃或泡茶饮服。

鸡蛋2只，取蛋清，生吞下。

饮服浓米汤亦可。