爸爸妈妈辛苦一夏天把家里的鸡仔养的肥肥胖胖，好好的把鸡肉做好吃应该就是最好的表达。
今日份奥尔良味烤鸡肉，要我说一点不输外面店里的味道。
鸡肉皮娇嫩酥脆，酱汁浓郁，鸡肉不柴不腻，再配上一杯肥宅快乐水简直不要太该文章来自豆果美食达人作者25饭饭
食材
1
鸡 一公斤
2
洋葱 1个
3
大葱 一根
4
奥尔良粉 70克
5
料酒 2勺
6
生抽 2勺
7
盐 1勺
8
生姜 半块
9
蜂蜜 适量
步骤
1
准备半只鸡约一公斤切成小块备用，腿肉比较厚实的地方用刀划两口腌制时容易入味。
2
葱姜洋葱洗净切好备用，小碗里加入生抽，料酒，花椒面，盐备用。
3
我用的是小熊驾到的腌料，按照制作方法配比。
4
我用1公斤食材，加入70ml和腌料混合。
5
包装后有配比和烤制温度的设置，做之前看一眼。
6
料倒入碗中搅拌均匀。
7
先加入葱姜洋葱，再加入调好的料汁搅拌搓揉均匀。
8
加入奥尔良料汁搅拌均匀，腌制入味一个小时。
9
烤箱盘底放入蛋糕纸，把鸡块均匀摆开到烤盘内，上盘180℃，下盘200度烤30分钟到时间反面再烤制15分钟，取出再刷一层蜂蜜，再烤5分钟上色。