家里的小孩是不是很喜欢吃烤鸡翅呢?麦当劳和KFC里的烤鸡翅价格不低,孩子们难以吃得尽兴。其实,我们也能在家里做出同样美味香嫩可口的烤鸡翅。这样孩子们就能大快朵颐了,咱们一起行动吧!
食材
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冻鸡中翅 1.5斤
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油 适量
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盐 适量
4
酱油 适量
5
蚝油 适量
6
胡椒粉 适量
7
蜂蜜 少量
8
孜然粉 少量
9
锡纸 1张
方法/步骤
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步骤1 冻鸡中翅洗干净晾干,在每个翅上如图横切三刀。
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步骤2 鸡中翅中放入盐、酱油、蚝油、胡椒粉搅拌均匀用保鲜膜盖好放入冰箱腌半个小时以上。
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步骤3 烤箱中取出托盘并预热5分钟,在托盘上铺上一层锡纸并在锡纸表面上抹上一层花生油。
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步骤4 从冰箱取出鸡中翅用筷子把它们一个一个码在锡纸上。放入预热后的烤箱,大火烤15分钟。
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步骤5 打开烤箱,用隔热手套取出托盘,用筷子把鸡翅都翻一遍身哦!再用刷子醮上一层蜂蜜把翅都刷一遍。
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步骤6 再把鸡中翅放进烤箱,中火继续烤10分钟,打开烤箱再在翅上刷上孜然粉小火烤2分钟。
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步骤7 可以取出来开吃了,是不是食指动动了?
注意事项
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小贴士:鸡翅抹上蜂蜜后尽量看着烤,注意别糊了哦。
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