今天突发奇想想吃米藕,但是家里没有江米糯米,只有藕大米,尝试了一下,口感还不错,孩子也很喜欢吃
食材
1
大米 适量
2
藕 2节
3
蜂蜜 适量
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
米淘洗干净,泡水里
2
藕去皮洗净,顶头切开
3
藕里面放米,放满,把刚才切开的顶头盖上,用牙签固定住,固定牢如果没牙签,线也可以
4
放入养生壶,倒入水,放入冰糖蜂蜜,选择甜品开始煮,煮好后,在调成煮粥模式煮10分钟
5
出锅切片就可,口感没有糯米的那么甜,但是带着藕的清香,米的淡淡的糯,爽口不甜腻,很好吃
注意事项
1
米不需要泡很久,处理好藕即可用
2
冰糖最好是单晶的,蜂蜜根据个人口味适量放
上一篇:苋菜怎么炒好吃