当我们懵懵懂懂步入到恋爱的阶段后,我们的日子会变得很充实,比学校那会更有趣,而且心跳,脸红。然后我们平时会时常关心着另外一个陌生而又亲切的人。直到他的出现后又让自己内心很甜蜜。初入爱情是甜蜜的。只有这个阶段,我们才是纯真的爱,亮白如水,悠长回味。今天就做一道爱的甜点。
食材
1
香瓜 2个
2
低筋面粉 80克
3
鸡蛋 2颗
4
白砂糖 75克
5
牛奶 250克
6
糖 少许
7
黄油 少许
8
食用油 1汤匙
9
鲜奶油 300克
方法/步骤
1
将面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀
2
鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。
3
将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用。
4
将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼。
5
将香瓜去皮,再纵切成长条。
6
鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)。
7
取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,再放一块香瓜条,再铺一层奶油糊。
8
最后将面饼包成四方形即可。
注意事项
1
注意火候把握,别把蛋糕面皮烤焦。
2
除了主要的水果香瓜还可以放些李子等做为陪衬