处在幼儿阶段的宝宝，因牙齿未长齐，导致咀嚼功能远远没有大人们来的好，大部分孩子的家长，每天都在为宝宝所吃的东西绞尽脑汁。这个夏季，四季豆最为常见，我家宝宝爱吃蔬菜，但是大牙没长齐，让我也颇为伤脑筋。最近我发明出一种，宝宝爱吃的菜谱——豆角肉丁，即能吃到绿绿的豆角，还能补充蛋白质和能量的肉肉，说起来，可是让我家宝贝胃口大开呢！各位宝爸宝妈们快来学学吧！
工具/原料
1
豆角 400g
2
猪前腿肉 300g
3
炒菜炊具一套
4
电饭煲 一个
5
准备好盐，鸡粉，生抽，淀粉适量
6
姜 2片
7
食用油 适量
方法/步骤
1
准备食材：豆角和肉，姜片
2
肉和姜都切切细丝，放碗里用盐，鸡粉，生抽，淀粉适量，抓腌拌匀肉丝10分钟后，放电饭锅隔水蒸熟（约15分钟）
3
豆角切细丁
4
热锅爆食用油，放入豆角，翻炒变软，加适量盐，鸡粉
5
把蒸熟的肉丝放进去翻炒入味
6
加少许清水，豆角肉丁吸收水分更水嫩，稍微翻炒均匀，出锅装盘。
注意事项
1
豆角抽筋
2
加淀粉，生抽的肉丝隔水蒸熟，会很嫩滑，宝宝吃会很喜欢。
3
豆角熟透后才加盐，不至让豆角变硬
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