感谢您的收看，今天教大家个特别简单的菜，简单到连盐都不用放，只用一点生抽来调咸味即可。赶快试试吧！
食材
1
穿心莲 300g
2
生抽 适量
3
醋 适量
4
蒜泥 适量
5
橄榄油 适量
方法/步骤
1
要新鲜哦：新鲜的穿心莲清洗干净。
2
颜色很关键：开水快速焯烫一下，捞出立即在网筛上，摊开晾凉。开水中放少许油和盐，以保证焯烫出来的颜色漂亮。
3
调汁吧： 用生抽、醋和橄榄油调成碗汁。
4
放入调好的汁：晾凉的穿心莲放入盘中，放上一点点蒜泥，浇上碗汁。
5
营养丰富的菜：拌均匀，这样这道简单美味的穿心莲就做好了，很不错的试试吧！
注意事项
感谢您的收看，这道菜特别的有营养，多吃一些身体好！
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