蛋糕并不是只有烤箱才能做,高压锅也可以做出美味的蛋糕哦。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
首先准备好材料,5个鸡蛋,糖牛,奶,还有搅拌器。如果有自动的搅拌器更好了,省很多力气哦。
2
把鸡蛋和蛋清分离。
3
蛋清分离后,开始打着搅拌几分钟,然后放入吃饭的勺子,一勺子白绵糖,继续搅拌,分三次放入白糖即可,记得放一点点盐,或者几滴醋。
4
蛋清必须搅拌成把盆子倒置过来不会掉落。要努力哦。
5
蛋黄里放入牛奶和低筋面粉,慢慢的搅拌均匀。
6
然后把蛋清分三次放入蛋黄里搅拌,不是顺一个方向,要上下左右的搅拌。
7
搅拌均匀后放到压力锅内,锅内记得抹点油,撒点黑芝麻上去。选择蛋糕选项,很快蛋糕就可以出炉了哦,是不是觉得很神奇呢?那就赶快做起来吧
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