培根披萨是一道美味的菜肴，制作简单，成本低廉，营养丰富，下面让我们来一起看看培根披萨怎么做吧！
食材
1
高筋面粉 300克
2
西红柿 3个
3
奶粉 12克
4
酵母 5克
5
盐 6克
6
黄油 70克
7
糖 50克
8
马苏里拉奶酪 50克
9
培根 少许
10
青豆 少许
11
玉米粒 少许
12
红椒 1个
13
黄椒 1个
14
洋葱 1个
15
披萨草 适量
方法/步骤
1
倒高筋面粉，奶粉，酵母，多次少量加凉水，揉成稍硬的面团，加入盐，黄油，揉搓均匀，摔打上劲，盖上保鲜膜醒发10分钟。
2
西红柿洗净划十字，倒入开水烫软，剥皮后去芯切碎，锅热放入黄油融化，加入西红柿炒软，加入糖，盐，大火收汁熬至浓稠。
3
面团揉搓排气，二次醒发至两倍大，红黄椒洗净去芯切块，洋葱切丝，培根切片，醒发好的面团切半，刷上油。
4
擀平成圆形，铺入锅中，抹上一层番茄酱，洋葱，黄椒，再淋一层番茄酱，撒上玉米粒，青豆，红椒，披萨草。
5
铺上培根，马苏里拉奶酪，烤箱上下火170度烤制12分钟，切块装盘即可。
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