姜黄的几种常见做法：姜黄粉怎么吃，几种常见吃法介绍给你。制作姜饼：低筋面粉800g ，小苏打粉6g ，姜黄粉6g ，肉桂粉10g， 红糖200g， 蜂蜜150g ，黄油150g ，细砂糖120g， 全蛋3个制作面团：将红糖，蜂蜜及细砂糖加热搅拌至溶化成糖浆，熄火后加入黄油，细砂糖搅拌至完全溶化，待完全凉以后，再分次加入全蛋打匀，接着加入过筛的粉类(低筋面粉，小苏打粉，姜粉，肉桂粉)搅拌均匀，放入冰箱冷藏松弛60分钟备用将冷藏后的面团取出，上下各垫油纸一张,擀成厚约0.2厘米的薄片，拿起上面的油纸,放上剪好的纸型，依形状分别割下面皮，放入烤盘，用叉子戳洞，入烤箱中层，160度烤10分钟(温度要依据个人烤箱的实际情况而定)，取出放凉即可。姜黄炒饭：白饭两碗、青豆、红萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、红椒丁各2汤匙、姜末半汤匙、姜黄粉1茶匙、生抽1茶匙、盐少量。做法：热锅放适当油，下一切蔬菜拌炒，下酱油和少量盐;下白饭，中火翻炒至饭粒清楚，再下姜黄粉炒至均匀即可关火品味。 也可以做成花卷额。
食材
1
面粉 400克
2
酵母 5克
3
豆面 100克
4
姜黄 5克
5
盐 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
面粉和豆面一起放入大盆里面。
2
发酵粉用水化开之后，缓缓的倒入面粉里面，先揉成絮状，最后揉成光滑的面团。
3
姜黄和盐放入一个小碗中，锅烧热倒入油，油热后赶紧关火，把热油倒进碗中，姜黄和盐搅匀。
4
面团擀成薄圆形，在上面倒入刚才制作好的姜黄油，刷均匀。面团擀得越薄做出来的花卷层次就越丰富。
5
从一头卷向另一头，卷起来，切成大小均匀的等份，把它立起来。有的时候切下来可能不是特别圆，用手轻轻的在边缘做一下整形成圆。
6
整成圆形的花卷放在蒸板上面，盖上盖子发酵，现在天气比较暖和，很容易发起来
7
30分钟之后，打开火，冷水上锅，水开蒸15分钟,关火，不要立刻拿出来，焖5分钟。
8
蓬松柔软，造型简单美观别致，有滋有味儿，吃起来味道特诱人特别好。
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