你家的早餐都吃啥？在我看来，无论什么早餐，既简单又营养才是长久之选，比如说我做的面包啦~O(∩_∩)O~。我做面包只需玉米油，不用黄油，也不用后油法。不用二次发酵这么复杂，但做好的面包，口感松软香甜，拉丝效果也好。
食材
1
高筋面粉 260克
2
鸡蛋 50克
3
牛奶 140克
4
玉米油 20克
5
细砂糖 30克
6
即发酵母粉 4克
7
盐 1克
8
白芝麻 10克
9
鸡蛋液 30克
方法/步骤
1
将面包配方里的所有食材都放入面包机内胆，启动2次“和面”程序，时间为24分钟；如果是手动揉面，将面团揉光滑，在冰箱冷藏1个晚上，第二天面团就能出手套膜啦；
2
将面团分成8份，分别揉圆后，覆盖保鲜膜，松弛片刻；
3
取出1份面团，用擀面杖擀成大面片；靠近身侧的面片尽量压薄；
4
将面片从上至下卷起来，收口部分压实，放在下部；
5
所有面团都如此操作，做成热狗面包生胚后，再放进模具，覆盖上保鲜膜；
6
将模具放在温暖湿润的地方，让面团发酵至满模后，刷上鸡蛋液，撒上白芝麻；
7
烤箱上下火160度预热后，将模具放入烤箱中层；烘烤15分钟；
8
面包上色后，可盖上锡纸；
9
程序结束后，将面包取出；【早餐小餐包】就做好啦。可以直接吃，也可以夹上煎蛋、火腿片、生菜，沙拉酱，做成热狗三明治。
注意事项
烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节