油条是早点摊最常见的早点之一，但我却很少买来吃，主要是担心外面的油炸食品不健康，这次在家试着做了一下，虽然卖相不是太好，但健康是最重要的，第一次做可能也不太熟练，下次会更好！
食材
1
高粉 500克
2
鸡蛋 50克
3
水 250克
4
小苏打 4克
5
泡打粉 3克
6
盐 15克
7
油 15克
方法/步骤
1
高筋面粉倒入容器中
2
加入一个鸡蛋和250克水和油
3
和成面团静置一晚上
5
将面片切成小长方形面剂子。
6
每二个放在一起用筷子一压，再将筷子拿走。
7
将所有面团操作完成。然后再一个一个的拉长。拉长为了更好的炸。锅里放少许油将油条慢慢炸至金黄色，变大膨胀即可
8
成品图
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