食材
1
金沙河雪花小麦粉 350克
2
酵母 3克
3
植物油 120克
4
小苏打 2克
5
盐 3克
6
牛奶 260克左右
7
食用油 适量
方法/步骤
1
把面粉、油、盐和小苏打混合在一起
2
我没有准备牛奶，所以我把水和奶粉混合后倒进去。大约用了100克奶粉。它的味道有点浓，但可能需要多一点水。
3
再到牛奶的同时，用筷子快速顺方向搅拌，把面粉搅成图中絮状
4
揉成面团。我用高筋面粉。它吸水性很强。无论如何，这取决于面团的吸水率。如果太干，就加水。让你的脸变软。如果面团不光滑就可以了。让它看起来像照片。用塑料薄膜覆盖，静置20分钟
5
把面团中间的洞变成两个均匀的面团。把长条卷起来，放上食用油，用塑料薄膜包好，放进冰箱过夜。8小时以上
6
从冰箱拿出回温，然后切成一对一对，然后两两叠一起，用筷子压从中间压到底。油热锅，如果油放的少，可以把锅侧一点。这样油就集中在一起了。
7
煎至金黄色
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