超级好吃的小油条。
食材
1
面粉 100克
2
盐 3克
3
小苏打 10克
4
安琪酵母 5克
5
泡打粉 5克
6
鸡蛋 80克
7
纯奶 20克
8
油 80克
方法/步骤
1
将材料中除了鸡蛋和纯奶，剩余的都放到一起，拌匀。
2
然后加入鸡蛋和纯奶。
3
让面团醒发到两倍大直接炸或者再冷藏过一夜再炸。
4
醒发两倍大，直接下长条，对叠后用筷子在正中间压一面，拉长后炸出来的效果。
5
冷藏一夜，下的短条状，对叠后用筷子压两面，轻微拉一下炸出来的效果。
6
超级好吃的小麻花。
注意事项
1
根据自己口味进行调味。
2
可以搭配牛奶，豆浆。
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