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浇汁三鲜豆皮包的做法

吃腻了饺子,馄饨,不如来做一盘萌萌哒三鲜豆皮包吧!吃腻了饺子,馄饨,不如来做一盘萌萌哒三鲜豆皮包吧!吃腻了饺子,馄饨,不如来做一盘萌萌哒三鲜豆皮包吧!
食材
1

牛肉 500克

2

葱 10克

3

虾仁 300克

4

姜 30克

方法/步骤
1

准备好所有材料,虾最好选择冰鲜或活虾;豆皮最好选择比较薄的,我这边能买到这种超薄干豆皮,如果买不到超薄的干豆皮,就买你能买到的尽量薄的!这样包起来更容易,形状也更好看~

2

虾肉切碎丁,香菇也切碎丁,姜蒜切末备用

3

锅中放10g(约1大勺)油放入锅中,加入香菇碎炒出香味放凉。

4

将肉馅中放入盐糖,姜蒜末,五香粉,芝麻油和六月鲜红烧酱油,拌匀~

5

将香菇和虾肉放入肉馅中拌匀;韭菜洗净后放入微波炉30s加热软或者放入开水中烫软;豆皮切成约10*10cm的方形

6

像包馄饨一样,在豆皮中间位置放入肉丸大小的肉馅。肉馅不要太多,这样包出来形状才会小巧可爱!

注意事项

根据个人口味调料哦

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