今天我们来制作好吃的豆腐包,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
1
老豆腐约250克,韭菜约150克,泡好的粉条约200克,葱花适量,盐适量
2
十三香适量,鸡精适量,老抽适量,蚝油适量,食用油适量,揉好的面团适量
3
面粉水适量
方法/步骤
1
我们将老豆腐碾碎,加入洗净的韭菜碎,切好的粉条和葱花
2
再放入盐,十三香,鸡精,老抽,蚝油,食用油,锁住水分,搅拌成馅料备用
3
将揉好的面团分成小剂子,擀平包入馅料,锅中刷油,将包子底部煎至金黄
4
再淋上面粉水,小火盖盖焖五分钟,即可开吃啦