今日为大家献上简单易学的金针菇培根卷的家常做法。培根的熏香味和金针菇的鲜很搭,喜欢把培根烤的干干的,像是吃肉干,但还有金针菇的汁水,一口回味不穷,不需要复杂的调味,培根的咸味可以把盐都省了。
食材
1
培根 1包
2
金针菇 400克
3
黑胡椒 适量
4
白芝麻 少许
方法/步骤
1
材料有培根,我买的那种精装小片的,1包有9片,黑胡椒要粒不要粉,芝麻点缀用,还要几根牙签。块离罪
2
金针菇切掉头,清洗后边册略微撕开,不要一大捆一大捆的。
3
培根联菊两面撒上现磨黑胡椒。
4
取适量金针菇放在培根上,卷起来用牙签定型。
5
全部培根卷好后码入烤盘,烤箱预热200度。
6
把培根送入烤箱上下火中层200度烤15分钟撒上芝麻即可。
7
金针菇培根卷成品。
注意事项
培根本身有咸味,所以不需要另外加盐,如果比较重口的可以在金针菇里加点盐拌一下。
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