以前米面宴送米面或者结婚喜宴上都会有一道八宝饭。那是所有小孩子的最爱，现在很少上这道菜了，可以在家做给孩子吃，八宝饭里配上各种坚果既美味又营养。
食材
1
糯米 200g
2
豆沙 100g
3
枸杞 10g
4
葡萄干 10g
5
瓜子仁 10g
6
蜜枣 5颗
7
杏仁 10g
8
核桃 10g
9
白糖 20g
10
食用油 适量
方法/步骤
1
糯米淘洗干净，提前一天晚上放水中浸泡。
2
沥出多余的水，加入高出糯米两指的水，加一点食用油，蒸30分钟左右。
3
蒸好后趁热撒上白糖搅拌均匀。
4
找一个大小适中的盆子，盆底抹一层油。
5
把提前准备好的坚果放盆底。
6
把豆沙铺在坚果上。
7
米饭倒入盆中压实。
8
放入锅中蒸15分钟即可。
9
蒸好后取出倒扣在盘中，香喷喷的八宝饭就做好了。
注意事项
豆沙和白糖的量随自己口味放哦