这种咖喱牛肉更适合我自己的口味。不是很真实。它不在椰奶里,但更方便快捷!味道也不错吧??
食材
1
肥牛 250克
2
洋葱 半个
3
土豆 3小个
4
胡萝卜 半根
5
咖喱块 2块
方法/步骤
1
把肥牛烫一下,取出备用。胡萝卜和土豆切丁,洋葱切成小块。(很容易烹调,也很好吃。我喜欢土豆和粉。bibimbap很好吃吗?)
2
把油放在火锅里加热,把洋葱炒香
3
倒入胡萝卜,煎约两分钟
4
倒土豆
5
炒面泛黄
6
加水,将配料浸没,再加点
7
土豆、胡萝卜软烂后,放入肥牛(喜欢软烂味道的朋友可以多煮一会儿)
8
搅拌少许,关火,放入咖喱块,融化所有替代咖喱块,搅拌均匀
9
因为我只剩下一块咖喱了,我加了甜咖喱粉,所以我加了干辣椒和盐,中和了甜味(你可以根据自己咖喱的咸味加盐,你喜欢辣的话可以加点辣椒)
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为了使土豆味道更好,我把火关了大约10分钟。忧心忡忡的朋友可以忽略这一部分
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明火煮5分钟左右。咖喱浓了,你就可以从锅里出来了!
12
一碗热饭很好吃吗????(我好久没找到芝麻了,我去看看。)
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