今天呢，小编给大家带来的是蘸木耳的汁怎么调，那么接下来就让我们一起来看一看下面的做法。
食材
1
木耳 60克
2
胡萝卜 100克
3
白芝麻 10克
4
葱末 6克
5
姜 2片
6
酱油 10克
7
盐 2克
8
芥末油 2滴
9
蒜 2瓣
方法/步骤
1
首先需要提前将木耳，用热水泡开，最好是泡一段时间，再放入锅里直接煮三分钟捞出控水。
2
蒜剥去皮，切成末，铁锅用小火烧热，倒入色拉油，放入白芝麻、香葱末、蒜末、姜片煸炒。
3
再加入酱油、盐、水、烧开后蘸木耳的料汁就完成了，可以直接导入已经控干水分的木耳上。
4
或者是倒入一个小碗里边，在跟这个小碗里边，可以蘸这吃，这样就是多少蘸多少也不会浪费。
总结：
1.木耳提前泡好，起锅烧油。2.放入白芝麻、香葱末、蒜末、姜片煸炒。3.再加入酱油、盐、水、烧开后蘸木耳的料汁就完成了。
注意事项
1
料汁完成后可以滴入两滴芥末油。
2
料汁加入芥末油味道会更爽。
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