羊肉饺子味道鲜美,喜欢的不妨一试,做法也简单,一起看看吧。
食材
1
鲜羊肉 适量
2
洋葱 适量
3
盐、孜然粉、黑胡椒粉 适量
4
面 适量
方法/步骤
1
鲜羊肉切碎,放小盆里备用。
2
放切碎的洋葱。(洋葱辣眼睛,用蔬菜切碎机会方便省事)
3
放适量的盐、孜然粉、黑胡椒粉搅拌。
4
放两小勺的清水搅拌。
5
和好面,擀饺子皮。(饺子皮还是自己和面擀的好,虽然会有大小薄厚不一现象,影响饺子外观,但是味道会不错的。)
6
锅烧水,包饺子,水开了下饺子。
7
放点油泼辣子和醋,味道美美哒。
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