自己动手DIY吧
食材
1
鸡翅 10个
2
米酒 1勺
3
生抽 1勺
4
姜蒜 2个
5
八角 3个
6
葱 1根
7
冰糖 3颗
方法/步骤
1
鸡翅每面斜切两刀，焯水捞出控干
2
油煎鸡翅到两面微黄
3
油倒出，锅里沾一点油，放葱姜蒜八角，小火干煸一下，出香味，倒入生抽，放米酒冰糖
4
大火煮开后，放鸡翅，汤汁和鸡翅齐平，不够加米酒
5
大火全程烧，翻动鸡翅到汤汁浓郁，放味精提味即可
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