鸡柳肉做肉串的感觉不错。但是大多油炸的，容易上火，加上油脂太多，所以就想起了一个DIY的做法，干煸，沾上番茄酱，异曲同工却健康很多哦。
工具/原料
主料
鸡柳肉500g
配料油适量
盐适量
老抽适量
鸡精适量
孜然适量
白醋适量
料酒适量
十三香适量
番茄酱适量
耗时准备时间半小时-1小时
制作时间10-20分钟
步骤/方法
1
鸡柳肉取出稍解冻，（不必完全解冻哦这样才好切的整齐哦）
2
3
加入老抽，十三香，料酒，自然，鸡精，盐巴、白醋翻搅均匀，使每天鸡柳肉都充分沾上味道，并放置30分钟以上，中途记得翻搅一下使其充分入味哦
4
热锅冷油，放入鸡柳肉煸炒，
5
快速翻搅均匀
6
7
炒至鸡柳肉散开即可
8
装盘，铺上一层番茄酱即可
注意事项
火候不要太大哦
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