很多人都喜欢吃鸡翅,那么鸡翅应该怎么做才好吃呢?
食材
1
鸡翅 7-8个
2
辣椒 适量
3
白糖 适量
4
香菜八角桂皮 适量
5
油盐酱醋 适量
方法/步骤
1
将鸡翅事先焯水去除血水。
2
辣椒葱切段,香菜切段,八角桂皮清洗干净。
3
起锅下油,放入适量白糖煸炒。
4
放入上述准备好的备料一起煸炒出香味。
5
加入鸡翅继续煸炒至鸡翅上色。
6
放入适量的酱油,醋和盐,加入清水盖过鸡翅,大火焖煮。
7
煮至锅中水快干了,翻炒几下出锅即可。
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