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红枣姜汤圆的做法

生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳之功效,补血效果更好。
食材
1

汤圆 10个

2

红枣 6个

3

姜 1块

4

红糖 30克

方法/步骤
1

食材准备

2

红枣去核洗净,姜去皮洗净切片

3

锅中倒入清水,放入姜片红枣,大火煮开后转小火煮10分钟

4

放入红糖和汤圆

5

煮至汤圆浮起,即可出锅

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