黑椒汁是西餐中常用的调味品，也是吃牛排的必备酱料，平时吃的黑椒汁多是在商场中购买的成品，如何自制黑椒汁？一起来看看吧。
食材
1
生粉 30g
2
蚝油 5g
3
清水 30ml
4
黑椒粉 10g
方法/步骤
1
空碗中加入蚝油、黑椒粉、生粉。
2
加入适量清水，搅拌均匀。
3
调好的酱汁倒入锅中。
4
开小火，一直搅拌至透明、粘稠后关火。
5
再搅拌片刻起锅即可，自制黑椒汁大功告成。
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生粉 30g
蚝油 5g
清水 30ml
黑椒粉 10g
空碗中加入蚝油、黑椒粉、生粉。
加入适量清水，搅拌均匀。
调好的酱汁倒入锅中。
开小火，一直搅拌至透明、粘稠后关火。
再搅拌片刻起锅即可，自制黑椒汁大功告成。