红酒雪梨是法国的一种甜品，红酒本身就有益健康，加上雪梨，那就既好吃又有营养。今日小编就为大家献上简单易学的红酒雪梨的家常做法。
食材
1
雪梨 2个
2
红酒 500ml
3
冰糖 100克
4
蜂蜜 30ml
方法/步骤
1
准备好所有食材。梨去皮。
2
红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜
3
放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠
4
晾凉拿出来切片摆盘，夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌，特别好吃。
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红酒雪梨成品。
注意事项
煮梨子时，要小火，煮到后面时，不断的把红酒汁浇到梨身上。冰镇过口感更好，搭配冰激凌吃，味道超赞。