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牛肉馅用牛的哪块肉好

牛肉富含蛋白质,肥肉较少,是许多人都爱吃的肉类。
工具/原料
1

牛腱肉

2

蔬菜

3

酱油、盐少许

方法/步骤
1

准备牛腱肉做牛肉馅口感味道较好。

2

将牛腱肉剁成肉馅备用。再把卷心菜或者其他你喜欢的蔬菜切碎,加少许酱油和盐与牛肉混合起来。

3

可以将备好的牛肉馅用来包饺子,包子等。

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