虾仁汤的美味做法。
食材
1
白菜 适量
2
粉丝 适量
3
虾仁 适量
4
油 适量
5
鱼露 适量
6
姜丝 适量
方法/步骤
1
虾冲洗干净后去壳，去虾肠。
2
虾仁用鱼露和油淹渍，10分钟左右，待用。
3
锅里烧开水，把虾壳放入锅中，抓出上汤，煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末，当花肥。
4
白菜洗净切小段，与粉丝、姜丝一起放入虾汤里。
5
菜熟后放入虾仁，开锅后加鱼露调味。
6
美味海鲜汤来了。
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白菜 适量
粉丝 适量
虾仁 适量
油 适量
鱼露 适量
姜丝 适量
虾冲洗干净后去壳，去虾肠。
虾仁用鱼露和油淹渍，10分钟左右，待用。
锅里烧开水，把虾壳放入锅中，抓出上汤，煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末，当花肥。
白菜洗净切小段，与粉丝、姜丝一起放入虾汤里。
菜熟后放入虾仁，开锅后加鱼露调味。
美味海鲜汤来了。