如何有效预防老年痴呆？

多吃含维E丰富的食物，维生素E可以降低阿尔茨海默病的风险，含有维E丰富  的食物有坚果，植物种子，芒果，木瓜，鳄梨，西红柿，红辣椒，菠菜等。有些人口服维E含片，但是最好从天然食物中获取维生素E，不会对身体造成任何副作用。

多吃含有维B丰富的食物，维生素B本身可以帮助降低同型半胱氨酸水平，这是与认知障碍相关的氨基酸。含维B丰富的食物有豆类、糙米、牛奶、瘦肉、肝、蛋黄、绿叶蔬菜、香蕉等。

减少食用含不良脂肪的食物，饱和脂肪或反式脂肪倾向于增加血液胆固醇水平，这促使产生β-淀粉样斑块，这是阿尔茨海默病患者的特征。奶油、奶酪、黄油、鱼子、火腿、腊肉、腊肠、香肠、火腿肠、熏肉、烤鸭、烧鸡、午餐肉、鸡皮、肉皮、动物内脏等含饱和脂肪酸特高，需要减少食用。

请勿擅自服用铁和铜多种维生素，如果在没有医生处方的情况下持续服用铁补充剂，身体中的大多数金属水平都会引发认知问题。导致大脑中海马体受损，诱发老年痴呆。

避免用铝制品厨具，有些高压锅、煎锅、蒸锅等是铝合金产品，甚至有些水瓢、汤匙避也是铝合金制品， 避免使用这些铝制品作为厨具。请选择更安全的不锈钢或铸铁为厨具。长期使用铝制品厨具，容易导致人体铝含量超标，诱发老年痴呆症。

坚持每天做运动，除了调节饮食外，每天坚持运动能有效预防老年痴呆症。可以尝试每周快走和慢走相结合，到公园散步等。如果能每天打打太极拳，太极拳的一招一式既增强老年人的记忆有促进血液循环，可以有效预防老年痴呆症。