每年的农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，虽然今年的端午节还没到，但小雨就吵着要吃粽子，每年的粽子都是超市买的，今年打算在家自己包一些。说起包粽子还是没结婚前在家跟老妈学的，说简单也简单，但有些人就是包的不结实，但老妈说我一学就会，(*^__^*) 嘻嘻…… 包粽子也不是特别的复杂，凡吃过粽子的，大多一看就明白。自己包有一个好处，就是可以包自己喜欢吃的。今天在这献丑了，大家不要拍砖哦
食材
1
糯米 适量
2
蜜枣 适量
3
粽叶 适量
方法/步骤
1
材料:糯米（看个人情况下多下少）粽子叶棕绳蜜枣白碱
2
用温水将糯米浸泡，放入白碱浸泡，温水泡的话只用半个小时即可，粽叶棕绳用水漂干净
3
将蜜枣对半切，你自己吃的话，可以为了多吃，不切，但是不切的话，因为去核后，中间空心就不能包更多的米了
4
就是包粽子了，这包粽子呀花样很多，有尖的也有扁的，趁泡米空档，我来叫你们包尖的和扁的两种（温馨提醒:绑粽子的绳子最好用棕树撕开的绳子，很多人因为找不到或者贪图方便，用塑料绳，我不建议这样，高温煮粽子的时候，往往会让绳子分解一些有毒的物质，就像你用开水烫塑料瓶，有异味对吧）
5
尖端粽子：将粽叶旋转成漏斗状继续旋转让叶子头和尾重叠（此处注意一个技巧，最好固定叶尾，用右手转动叶头，这样枝干比较硬的头就在里面，这样绑的更结实）
6
装好米后将叶子压下绑好即可
7
成品一个，下面教大家，扁式粽子
8
大火开始煮，因为之前用白碱泡过米，所以现在开水里面加白碱的话不宜过多，水变黄了就行，多了会苦涩，适宜的话，会很香的，半个小时，中途可以用筷子搅动一下
9
起锅的，没有散掉喔
上一篇：备抵科目的借贷方如何确定
下一篇：溢折价摊销额怎么算