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怎样巧做椒香培根土豆丁

坚持了四年的博客,还从未出现撂荒如此之久的现象。人说想学勤快难,但是学懒那是分分钟的事儿。远离网络,远离博客,远离做菜拍照的生活,一段时间下来还真的有些适应,所以我的步子会慢慢放下来。 夏天过去了,还挂着那张图,于心不忍!周末慢悠悠的爬上来给大家道一声:“周末愉快,祝大家开心!” 因为手机免费的流量用不完,所以最近我有点儿喜欢在微博上晒晒小生活,在这儿找不到我,可以去微博…… 博客生活让我认识了很多可爱的博友,也收到了亲们送的各种小礼物,何德何能,受之有愧啊!菜菜姐姐前些时候给我快递了非常够味儿花椒,那我就不客气,开吃了哈!
工具/原料

材料:土豆300g,培根100g,蚕豆30g,葱花少许,花椒1大勺
调料:生抽1/2小勺,盐1/2小勺,胡椒粉1/2小勺

步骤/方法
1

蚕豆去皮,过滚水焯一下捞出沥干水份;土豆去皮0.7cm见方的丁洗净备用;培根切和土豆大小适合的小块

2

锅内烧热油,下土豆煎至表面金黄盛出

3

利用煎土豆的余油,下培根煎出油,倒入花椒小火慢慢煸香

4

倒入蚕豆炒匀

5

把土豆丁回锅,加入所有调料翻炒均匀即可出锅

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