今天给大家介绍一道简单美味，土豆炒鸡胸肉做法非常简单。
食材
1
土豆 200克
2
鸡胸肉 300克
3
淀粉 100克
4
盐 10克
5
生抽 10克
6
黑胡椒粉 10克
7
姜 10克
8
料酒 10克
方法/步骤
1
首先我们将鸡胸肉切丁，姜切末
2
然后在鸡胸肉丁中倒入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉、姜末、淀粉搅拌均匀腌制15分钟
3
接下来热锅冷油，倒入土豆丁炒至金黄，盛出备用
4
热锅冷油，倒入鸡胸肉，翻炒至8成熟
5
再倒入炒好的土豆丁翻炒片刻，然后倒入生抽并翻炒均匀
6
放上香菜点缀就可以啦！
总结
首先我们将鸡胸肉切丁，姜切末然后在鸡胸肉丁中倒入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉、姜末、淀粉搅拌均匀腌制15分钟接下来热锅冷油，倒入土豆丁炒至金黄，盛出备用热锅冷油，倒入鸡胸肉，翻炒至8成熟再倒入炒好的土豆丁翻炒片刻，然后倒入生抽并翻炒均匀放上香菜点缀就可以啦
注意事项
要选择新鲜的鸡胸肉哦