紫菜包饭（寿司），看似简单的食物，却可以和各种各样的食材搭配，展示不一样的美味！有经验的厨师可以将寿司拼成各种图案，让人舍不得吃掉！之前我也做过寿司，虽然能吃，但总是觉得味道不怎么理想，后来经一位阿姨指导，做出来的寿司味道比之前好了很多，和大家分享一下我的小经验！PS：我做的寿司仅是参照个人饮食喜好做的，因此大家可以根据自己的口味增加或减少食材！
食材
1
米饭 一小盆
2
黄瓜 2根
3
紫菜 若干张
4
胡萝卜 2根
5
火腿肠 1根
6
玉米粒 1罐
7
肉松 若干
8
日本萝卜 1根
9
盐 一小勺
10
白糖 一小勺
11
白醋 3勺
12
沙拉酱 若干
方法/步骤
1
蒸一锅米饭，蒸熟后，晾凉，放入3勺白醋，再放入一小勺盐和糖，搅拌均匀。
2
将食材切好，主要用到胡萝卜、黄瓜、日本萝卜、火腿或腊肠等，切成小细条状。PS：其实在我看来，如果是自己吃，就可以根据自己口味来放入食材，没有太多的讲究。
3
在竹帘子上放上一片紫菜，然后将搅拌均匀的米饭平铺在上面，再放入沙拉酱，用扁铲平铺均匀。PS：注意在紫菜的一段尽头不要涂抹沙拉酱，否则一会儿卷上后没办法很好的封口。
4
接着，在上面放上你喜欢的食材，如黄瓜、胡萝卜、日本萝卜、腊肠（或火腿肠）、玉米、肉松……（看个人口味）。
5
紧接着就是，将寿司卷上，利用竹帘子的硬度来固定寿司的形状，注意每卷一下，就要停顿一下，稍稍用力捏一下，以保证食材和寿司固定在一起。最后没有涂抹沙拉酱的部分可以很好地和紫菜站在一起，就成了为“紫菜卷”。
注意事项
1
做寿司时米饭一定要加入白醋和糖盐，否则口感将会达不到预期的效果。
2
寿司包裹的食材，因人而异，可以个性化选择
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