想要学会做寿司吗？方法很简单，只要知道材料跟步骤就很简单了，下面教大家怎么做吧
食材
1
珍珠米 200g
2
肉松 50g
3
紫菜 一包
4
白醋 30ml
5
白糖 20g
6
盐 10g
7
青瓜 1根
8
胡萝卜 1根
9
鸡蛋 2个
10
火腿 1根
11
海草 50g
12
蟹子 50g
13
沙拉酱 1瓶
14
卷帘 一张
方法/步骤
1
自行调制寿司醋(白醋30ml，白糖20g，盐10g)，根据个人口味增减分量，调好待用。寿司醋据说超市有得卖，自己调可以省钱，关键是可以调至自己喜欢的味道。
2
用珍珠米做好饭，摊凉待用。
3
鸡蛋里加少许沙拉，搅拌均匀，煎好鸡蛋待用。
4
胡萝卜切条焯水备用，青瓜切条，火腿切条，煎好的鸡蛋也切成条，还买了海草和肉松。寿司醋倒入摊凉的米饭里，搅拌均匀。可以根据自己喜好买各种不同的馅料。
5
开始卷寿司，在寿司卷上铺一张寿司海苔，海苔上铺上米饭，稍稍压平，在米饭表面涂一层沙拉酱。
7
可以卷了，据说卷寿司需要技巧，我初学者完全不懂，能卷起来就好。
8
卷好了切开，寿司做成了。
9
装盘开吃。
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