不知道其他地方的虾米都是怎么个做法,我们这边一般都是炒辣椒面,贼香,就是比较家常的做法,分享给大家。
食材
1
虾米 一小碟
2
葱 一把
3
辣椒面 适量
4
油盐 少许
5
生抽 少许
6
姜蒜 少许
方法/步骤
1
准备好虾米,我这个是冻冰箱了,有点冰花在上面,哈哈哈
2
葱洗干净切一下
3
姜蒜切好
4
葱白和姜蒜先炒香
5
虾米放下去炒
6
翻炒一会就可以加辣椒面了
8
搅拌均匀加点水收汁就可以出锅啦
注意事项
辣椒面的量看个人吧,喜欢吃可以多放点,不太能吃辣就少放点
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