用燕麦替代三分之一的面粉，用红糖代替了白砂糖，做出来的饼干低脂又美味。烤出来的饼干有红糖特有的香味儿，咬一口，嘴里还有淡淡的甜香~
食材
1
低筋面粉 80克
2
鸡蛋 1个
3
红糖 10克
4
燕麦 30克
5
橄榄油 5毫升
6
食盐 1克
7
泡打粉 3克
8
牛奶 5毫升
步骤/方法
1
橄榄油倒入面盆中。打一个鸡蛋，放入红糖，搅拌均匀
2
放入低筋面粉和泡打粉。生燕麦片洗净后也放入
3
倒入牛奶，开始搅拌。和成面团，松弛30分钟左右。将松弛好的面团拿出来，分成10g一个的小面团，摆放在烤盘上
4
用大拇指按压成圆形。装饰一点儿燕麦片。预热烤箱，上下火180度，20分钟即可
5
烤好以后可以焖几分钟
6
拿出来完全放凉
7
有淡淡的红糖香气
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