石斛煲汤的做法
食材
1
石斛 适量
2
红枣 6个
3
鸡 半只
4
清水 适量
5
鸡精 1勺
6
食盐 1勺
方法/步骤
1
碗中放入适量的石斛，清水浸泡半小时
2
鸡肉剁小块，冷水放入鸡肉，焯出血水，清洗干净
3
鸡肉放入砂锅中，放入泡好的石斛，加上适量的清水
4
盖上锅盖，煲两个小时
5
煲好的鸡汤，加入食盐、鸡精、红枣，养心安神的石斛鸡汤就完成了
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