菜花含有丰富的维生素C,幼儿常吃可以提高身体抵抗力，配以土豆、炒肉沫后轻松占取营养人气辅食首位，对于两岁左右的宝宝或者更大点的幼儿，是一个非常好的膳食。
工具/原料
1
菜花
2
土豆
3
瘦肉
方法/步骤
1
将适量花菜洗净切碎，土豆去皮后切成小块，将土豆用清水冲洗几遍。
2
将花菜和土豆混合装在一个碗里，放入蒸锅里大火蒸熟蒸烂。
3
将瘦肉剁成碎末，备用。
4
锅内入油，油热后放入肉沫翻炒，放入少量料酒、酱油调味。
5
花菜和土豆蒸熟后，放入适量盐提味，如果土豆颗粒较大，可以再次将土豆花菜捣烂。
6
将炒制好的肉沫放入碗里，搅拌均匀入味即可。
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