我妈做的西红柿烧鱼远近闻名，常常有人跑来问我妈做鱼的秘诀，今天我就向广大朋友献上西红柿烧鱼的做法。
食材
1
罗非鱼 一条
2
西红柿 两个
3
白砂糖 20克
4
葱花 5克
5
食用油 10克
6
盐 少许
7
海天酱油 5可
8
蚝油 2克
方法/步骤
1
No.1将罗非鱼洗净，去掉内脏，将西红柿切成块
2
No.2倒些许油入锅里，中火加热十分钟
3
No.3将罗非鱼放入锅中煎，直至鱼微焦微妙，成淡金黄色，记得两面都要一样
4
No.4将鱼取出，放在一边的盘子，将切成块的西红柿倒入锅中，加入白砂糖炒1分钟即可
5
将鱼再次倒入锅中烧，加入酱油、蚝油，一直烧到锅中的汤汁与鱼身齐平，最后撒上一把葱花就大功告成了！
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