板栗好吃壳难剥。剥板栗壳可以用煮的方法，同时，煮板栗的口感也很好，软甜香糯。那么板栗如何煮呢，你可以看看下面的方法。
方法/步骤
1
挑选新鲜饱满个头大的板栗，要挑出有虫眼或变质的板栗。
3
将板栗顶部用刀划成十字口。
4
板栗一层铺满锅底，在锅内加水，淹没板栗的二分之一，大火煮十分钟，直到水煮干。如果喜欢吃甜一点，可加适量白砂糖。
5
煮熟的板栗会自动爆开。
6
将板栗去壳剥皮就可以吃了。
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